甜甜辣辣的韓式炸豆腐食譜分享

韓式炸豆腐

韓式炸豆腐是韓式餐廳裡最值得點的一道料理,韓式口味的辣度,加豆腐軟Q的咬勁,還有白芝麻提供了絕美的香氣。讓你體驗到甜甜辣辣的好開胃料理。現在就馬上來看要怎麼製作這道料理吧!

韓式炸豆腐食譜分享

食材

板豆腐1盒 300 克

玉米粉 適量

白芝麻 適量

 

醬料

韓國辣椒醬 1 大匙

蕃茄醬 2 大匙

蜂蜜 2 大匙

白醋 1/2 大匙

韓式炸豆腐製作過程

韓式炸豆腐作法

步驟一、

板豆腐橫切成兩半,再切成正方形,用廚房紙巾壓乾水份,均勻沾裹玉米粉,外表噴油,放入氣炸鍋200度15分鐘

韓式炸豆腐做法

步驟二、

將醬料的所有材料放入小鍋煮滾

韓式炸豆腐食譜

步驟三、

放入炸好的豆腐拌至均勻沾裹醬汁

 

韓式炸豆腐

步驟四、

盛盤後灑上白芝麻即可

製作食譜參考與圖片來源

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