韓式泡菜辣炒筊白筍食譜分享

韓式泡菜辣炒筊白筍

韓式泡菜除了原本直接吃的做法以外,你知道還可以怎麼煮嗎?這次以韓式泡菜加上筊白筍的方式,不僅有辣辣的韓式泡菜,額外加入新鮮從菜市場買來的香菇,更能夠提升這道料理的甜度跟味道,讓這一道菜吃起來口感更豐富,層次更多元。現在馬上動手來試試看吧!

韓式泡菜辣炒筊白筍食譜分享

食材

筊白筍 6-7根 

新鮮香菇 20朵

市售泡菜 100毫升 

 

水 100毫升

鹽 少許

韓式泡菜辣炒筊白筍製作過程

韓式泡菜辣炒筊白筍

步驟一、

將筊白筍切塊後下鍋快炒

韓式泡菜辣炒筊白筍

步驟二、

加入市售香菇跟切半泡菜拌炒均勻。

韓式泡菜辣炒筊白筍

步驟三、

加入少許水,煮開後再加入少許鹽巴,就可以上桌開動啦!

製作食譜參考與圖片來源

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