美味的韓式泡菜炒牛肉料理食譜

家裡買了韓式泡菜卻苦惱不知道該做什麼料理嗎?如果家裡正好有牛肉的話,就跟著我們的步驟一起製作簡單又美味的韓式泡菜炒牛肉!不僅製作過程容易,能夠快速上手,更能夠讓家人們吃的開心,一碗接著一碗!

韓式泡菜炒牛肉

食材(以兩人做準備)

韓式泡菜

洋蔥(1/3顆)

牛肉片

調味料

米酒

醬油

芝麻油

製作過程

步驟一、

將放在一旁的蔥跟洋蔥切好。

步驟二、

利用醬油兩匙、芝麻油一匙所做成的醬料(可依牛肉比例作些許調整)將牛肉醃製。

步驟三、

在熱鍋中倒入點芝麻油後,用中小火翻炒蔥跟洋蔥。

步驟四、

將火轉中火後,依序加入牛肉跟醬料,另可加入些許米酒增添香氣。

步驟五、

在牛肉快熟食加入韓式泡菜,接著拌炒到牛肉熟。如果喜歡吃辣的話,可以加入辣椒一起拌炒,即可盛盤。

製作食譜參考與圖片來源

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