韓式泡菜燒肉料理製作食譜

韓式泡菜燒肉是一道非常適合當喝酒下酒菜的料理,在夜晚看著電視或跟著朋友們一起聊天時,酸辣的口感絕對是喝酒最佳的配菜!

韓式泡菜燒肉

食材(以兩人作準備)

蔥(適量)
蒜(適量)


豬肉片 200克
泡菜 100克

調味料

韓式辣醬 一大匙
米酒 適量
水 適量

醬油 一大匙
糖 一大匙

製作過程

步驟一、

熱鍋後,依序將蔥蒜加入爆香,再將豬肉片加入鍋中炒至變色,隨後再加入米酒爆香。

步驟二、

之後加入泡菜、醬油、糖等等進入調味,最後將水倒入收湯汁,肉入味後即可盛盤上菜。

製作食譜參考與圖片來源

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