簡單美味的韓式泡菜煎餅料理食譜

今天的介紹的韓式泡菜料理根本就是一上桌就會被秒殺的,那就是韓式泡菜煎餅,不只能在正餐當配料,還能當下酒菜,阿斯~~根本就是絕配阿!! 但是這次的料理跟之前料理難易度以及繁瑣程度比較高,做起來會比較麻煩一點,各位不要做到一半就不做囉,跟上我們的腳步來製作吧!!

韓式泡菜料理準備材料

<煎餅食材>
2/3杯水 /  韓式煎餅粉1杯 / 1杯泡菜 / 3大匙泡菜汁 / 洋蔥2大匙

補充:食材可以再加入像是肉或海鮮或蔬菜,這樣煎餅會更豐富喔!!!

(影片範例來源:Charlie’s台韓一家)

韓式泡菜料理步驟

步驟一.將韓式煎餅粉跟水拌攪(也是可以用中筋麵粉替代+一匙鹽+一匙糖)

步驟二.把洋蔥跟泡菜切一切小快一點,再將切碎的泡菜/洋蔥/泡菜汁加入麵糊。

步驟三.到游進鍋-熱鍋後,中火倒入我們的麵糊,兩面煎熟就行囉。

補充:在步驟二的時候,可以再加入像是肉或海鮮這樣煎餅會更豐富喔!!!

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