韓式冷麵最適合在大熱天的時候吃了，韓式冷麵食譜搭配自己喜歡的蔬菜口味材料，想吃韓式冷麵不用跑到台北去！冰冰甜甜的韓式冷麵加上新鮮蔬菜，再加上韓式辣椒醬，簡直就是夏天的救星！想要知道怎麼製作韓式冷麵嗎？現在就馬上來看看韓式冷麵食譜吧！
韓式蔬菜冷麵食譜分享
食材
細麵 5束
高麗菜 適量
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 半條
蛋 2顆
調味
韓式辣椒醬 3大匙
白醋 3大匙
糖 1大匙
米酒 1大匙
醬油 2大匙
蒜泥 4顆
芝麻 2大匙
韓式芝麻油 1大匙
韓式蔬菜冷麵製作過程
步驟一、
高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔、煎好蛋皮切絲（可用水煮蛋切片替代），另，調味料拌勻備用！
步驟二、
細麵入滾水煮熟，撈起冷水洗掉澱粉，醬子煮熟麵條不容易沾黏！另，調料、麵條、蔬菜絲攪拌均勻！
步驟三、
接下來就裝盤囉！
