喜歡吃酥脆可口的白麵包嗎?這次帶來的事非常簡易的韓式料理,韓式白麵包的食譜分享。可以一個人的時候做來吃,或是想要做給十幾個人也是ok的喔。那麼就來看看這一道韓式白麵包料理的做法吧!
韓式糖心蛋食譜分享
食材
高筋麵粉 4又3/4杯
鹽 1.5 茶匙
奶粉 1/4 杯
白糖 3 湯匙
蛋 1 粒
活性乾酵母 2 茶匙
温水 1.5 杯
表面:
室溫蛋 1 粒
水 1 茶匙
韓式白麵包製作過程

步驟一、
所有麵糰材料混合拌匀,揉成光滑麵糰。

步驟二、
表面抹油,用保鮮膜蓋住,靜置1小時,或直至漲大兩倍。

步驟三、
輕輕壓出空氣,分成十球揉圓,表面抹油,蓋上保鮮膜,再靜置1小時。

步驟四、
表面輕經刷上蛋水液,烤箱預熱385度F,烤15分鐘!

步驟五、
出爐。