韓式泡菜真的是一道可以擺搭任何料理的食材，而且搭配許多食物也不會有奇怪的味道，反而還覺得順口。這次的料理是韓式泡菜加上港式料理蘿蔔糕 ，可以依照每個人的喜好添加適當的韓式泡菜，能夠讓味道更加提升喔！
黃金泡菜蘿蔔糕食譜分享
食材
白蘿蔔絲 500 g
黃金泡菜 200 g
在來米粉 200 g
泡菜汁+水 300 g
鹽 4 g
黃金泡菜蘿蔔糕製作過程
步驟一、
白蘿蔔去皮刨絲。
步驟二、
在來米粉+液體+水+鹽混勻。
步驟三、
熱油鍋(小火)先炒香黃金泡菜(有事先切小塊些)，再加入蘿蔔絲翻炒至透明，最後倒入步驟2。
步驟四、
翻炒至濃稠即關火。
步驟五、
裝入模並壓緊實，再用中大火蒸30~40分鐘。
(模要事先抹油或舖耐熱保鮮膜/烘焙布，以利脫模。)
步驟六、
稍降溫後脫模冷卻再切片。
