韓式泡菜炒肉絲的豬肉絲只要稍作醃漬，再把韓式泡菜加進去拌炒就行了，可以再多加入綠豆芽來增加口感，不過如果要讓豬肉絲醃製時更有風味就有難度了，看完下面的食譜之後，趕快回去做給家人一起吃吧！
韓式涼拌小黃瓜食譜分享
食材
小黃瓜 九條
紅蘿蔔 1/4條
韭菜 ㄧ小把
洋蔥 1/4個
蒜頭 三瓣
薑末 一小匙
韓式辣椒粉 二大匙
魚露 二大匙
蝦米或蝦皮 一大匙
糖 一大匙
鹽 ㄧ小匙
韓式涼拌小黃瓜製作過程
步驟一、
準備所有食材，綠豆芽去頭尾，下滾水燙1～2分鐘取出。蔥切花。
步驟二、
梅花肉與醃漬調味料
步驟三、
梅花肉醃漬15分鐘。
步驟四、
準備平底鍋，鍋裡放入2大匙油脂，把豬肉絲放入煎到表 面熟成。
步驟五、
再加入泡菜拌炒一下。
步驟六、
最後加入燙過的豆芽菜、蔥花拌炒一下即可上桌。
