想要知道韓式料理的做法嗎?那就絕對不能錯過這道韓式泡菜炒雞肉!韓式泡菜酸辣的口味搭配上雞肉鮮嫩多汁的口感,絕佳的搭配讓人一吃就難忘,更非常適合家中有小孩的人來烹煮這道料理,一定會讓小孩吃的開心又滿意!
韓式泡菜炒雞肉做法
食材(以2-3人份去製作)
蔥1支
洋蔥1顆
紅蘿蔔半根
去骨雞腿肉500克
韓式泡菜215克
調味料
韓式辣醬1-2大匙
醬油1大匙
蜂蜜2大匙
韓式麻油適量
製作步驟
步驟一、
將雞腿肉切塊後,隨著洋蔥及紅蘿蔔塊一起丟入鍋中拌炒直到肉變白色。
步驟二、
加入韓式辣椒醬後持續拌炒。
步驟三、
連同泡菜與它的湯汁、醬油、蜂蜜依序加入鍋中拌炒,直到稍微收汁。
步驟四、
在起鍋前加入青蔥,撒上韓式麻油拌勻後即可盛盤。