常在收看韓劇的朋友們，是不是對韓劇裡面時常看到的韓式泡菜部隊鍋一直想要嘗試看看呢？今天就讓我們來教大家如何製作一鍋完美的韓式泡菜部隊鍋料理吧！這道料理非常適合在冬天和三五好友一起聚在一起享用，不論是聚餐還是家庭享用都非常讚喔！
韓式泡菜部隊鍋料理食譜
食材(以4人份準備)
蒟蒻 適量
火鍋料 適量
玉米筍 5支
王子麵 2包
起司 2片
大白菜 4片
韓式泡菜 1碗
豆腐 1盒
金針菇 1包
舞菇 1包
調味料
泡菜湯汁 1碗
糖 1匙
醬油 1匙
韓式辣椒粉 2大匙
番茄醬 適量
鹽 2匙
製作過程
步驟一、
將所有已經買好的食材都用清水洗淨，豆腐、韓式泡菜、大白菜和蒟蒻切成適量大小，而蒟蒻需要先川燙過。
步驟二、
先把大白菜梗的部分鋪在鍋子最底部，再來依序放入菜葉、菇類、豆腐、蒟蒻跟火鍋料至鍋內，食材的部分皆可以依照個人的喜好去做變換，而後在鍋內加入水直到淹蓋至豆腐即可蓋鍋悶煮。
步驟三、
待部隊鍋滾後加入2大匙的韓式辣椒粉、適量番茄醬、鹽、糖和醬油調味。
步驟四、
最後再加入王子麵和兩三片起司即可食用。
