平常隨處可得的雞翅,透過韓式辣醬的醃製,不用半小時就能輕鬆料理出一道美味的韓式辣醬燒雞翅出來,不論是配著喝酒或者是拿來招待朋友,都是非常好的選擇喔!
韓式辣醬燒雞翅料理食譜
食材(以3人份準備)
雞翅 十支
韓式泡菜牛肉燴飯製作過程
步驟一、
將買好的十隻雞翅用準備好的韓式醬料醃製,如果趕時間的話,可以使用叉子在雞翅上戳幾個洞,讓醬料可以被吸收進去,而在入烤箱之前,為了避免雞翅湯汁過乾,可以先將雞翅連同醃醬用平底鍋煎至五分熟。
步驟二、
然後,將雞翅平舖在錫箔紙上,淋上醃醬,另外可以在塗上一層薄的蜂蜜增添風味,另外也可以加入蒜酥增加香味,然後放入烤箱,用220度烤20分鐘。
步驟三、
最後,等待個20分鐘之後,我們這次非常美味又下酒的韓式辣醬燒雞翅就成功了!