韓式泡菜海鮮煎餅是一道在韓國只要必逢下雨天，就絕對會做來吃的一道料理，在韓國受歡迎的程度可是嚇嚇叫的，而如此美味的海鮮煎餅搭配上一瓶清爽的啤酒，就算是因為下雨天而鬱悶的心情，馬上就會恢復變得開心起來，所以下雨天時，也可以在家裡嘗試做看看韓式泡菜海鮮煎餅喔！
食材(以1 - 2人份準備)
韭菜 適量
蝦仁 適量
蛋 兩顆
水 適量
韓式煎餅粉 適量
韓式泡菜 適量
洋蔥 一顆
製作過程
步驟一、
將洋蔥、韓式泡菜切碎，韭菜切成小段，蝦仁略切一點。
步驟二、
開始調韓式煎餅的麵糊，調好後將切碎好的食材加入到麵糊裡。
步驟三、
為了以防青菜出水，將韭菜放到最後加入麵糊裡。
步驟四、
在鍋內倒入適當的油熱鍋，隨後挖一勺麵糊加入鍋中略壓一下，待單面煎好後再翻面。
步驟五、
在食用前可以稍微加入一點胡椒鹽或者喜歡的調味料調味後，即可食用。
