韓式泡菜番茄炒蛋是融合了韓國最正宗道地的泡菜美食，與台灣最具有家鄉味的番茄炒蛋。其口感有酸甜又滑嫩的番茄炒蛋搭配韓式泡菜嗆辣又帶甜甜的滋味，拿來配飯是最適合不過的了。簡單幾步驟就能做出好吃的韓式泡菜料理，讓家中的大人小孩都愛上你做的料理吧!
韓式泡菜番茄炒蛋食譜分享
食材
牛番茄 一顆
韓式泡菜 100克
蠔油 一茶匙
蛋 兩顆
韓式泡菜番茄炒蛋製作過程
步驟一、
首先將蛋液材料混合。 番茄切塊狀，備用。 在平底鍋中倒入香油及蛋液，翻炒至半熟。 蛋半熟後熄火先取出裝盤。
步驟二、
同一個平底鍋加入韓式泡菜及蠔油，翻炒至水份揮發。
步驟三、
最後放入番茄及剛剛炒好的蛋，拌勻加熱好後就完成了。
步驟四、
完成了。
