【韓式創新料理】,韓式節瓜煎餅

韓式節瓜

韓式節瓜煎餅是一道創新的韓式料理,本來以為韓式料理只有那幾道而已,不過之前看電視做菜的頻道有講到韓式料理有非常多創新的作法。這次的韓式節瓜煎餅算是一道新的風味餐。煎起來的香氣非常的讚,這次做的是一人份的料理,如果有喜歡的朋友都可以試著做做看喔!

韓式節瓜煎餅食譜分享

食材

櫛瓜1條

雞蛋1顆

中粉適量

鹽巴少許

起司粉少許

韓式節瓜煎餅製作過程

韓式獨特料理

步驟一、

櫛瓜切薄片(約莫0.2~0.3cm),灑少許鹽巴,等待10分鐘讓櫛瓜出水。

韓式辣味料理

步驟二、

用廚房紙巾吸乾水份。

節瓜韓式

步驟三、

兩面都沾上適量麵粉,將多餘的粉拍掉。

韓式節瓜作法

步驟四、

沾取加了起司粉的蛋液。

韓式煎餅

步驟五、

平底鍋抹薄油,小火煎至兩面金黃。

製作食譜參考與圖片來源

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