超簡易!韓式炸雞醃蘿蔔食譜分享

韓式炸雞

韓式料理一直身受台灣人喜愛,在台灣也可以看到許多韓式料理的餐廳遍布許多大大小小的城市。而這次要帶來的料理是韓式炸雞醃蘿蔔,這道料理最特別的地方就是韓式炸雞居然可以跟醃蘿蔔這麼的速配,一口炸雞,一口醃蘿蔔,每次還沒做完都會忍不住想要偷吃幾口。想要學這道韓式料理的朋友可以趕快試看看喔!

韓式炸雞醃蘿蔔食譜分享

食材

食材

自製素雞腿 3隻

番茄 1個

韓式辣椒醬 1匙

番茄醬 1T

糖 1匙

醃蘿蔔食材

白蘿蔔 0.5顆

紅蘿蔔 1/4顆

糖 5T

醋 5T

韓式炸雞醃蘿蔔製作過程

韓式炸物

步驟一、

素雞腿放入油鍋,炸成金黃備用。

自製素雞腿的方法

韓式炸物

步驟二、

韓式辣椒醬、番茄醬、糖及水煮成稠狀後,再放入炸好的素雞腿

韓式炸雞料理

步驟三、

白蘿蔔、紅蘿蔔切丁,用鹽醃過後,再放糖、醋醃入味即可

製作食譜參考與圖片來源

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