韓式料理一直身受台灣人喜愛,在台灣也可以看到許多韓式料理的餐廳遍布許多大大小小的城市。而這次要帶來的料理是韓式炸雞醃蘿蔔,這道料理最特別的地方就是韓式炸雞居然可以跟醃蘿蔔這麼的速配,一口炸雞,一口醃蘿蔔,每次還沒做完都會忍不住想要偷吃幾口。想要學這道韓式料理的朋友可以趕快試看看喔!
韓式炸雞醃蘿蔔食譜分享
食材
食材
自製素雞腿 3隻
番茄 1個
韓式辣椒醬 1匙
番茄醬 1T
糖 1匙
醃蘿蔔食材
白蘿蔔 0.5顆
紅蘿蔔 1/4顆
糖 5T
醋 5T
韓式炸雞醃蘿蔔製作過程
步驟一、
素雞腿放入油鍋,炸成金黃備用。
步驟二、
韓式辣椒醬、番茄醬、糖及水煮成稠狀後,再放入炸好的素雞腿
步驟三、
白蘿蔔、紅蘿蔔切丁,用鹽醃過後,再放糖、醋醃入味即可