韓式泡菜可以做的料理非常多元，幾乎任何食材加上韓式泡菜後，都還是保有原來的味道再加上甜甜辣辣的韓式泡菜。本來以為只能當小菜的韓式泡菜，沒想到這次居然也能拿來包蒸餃。簡單美味又健康的韓式泡菜蒸餃，在家不僅可以自己做，如果有家庭聚餐也能拿出來一起分享~
韓式泡菜蒸餃食譜分享
食材
蝦子 250 克
蒜泥 2 小匙
芝麻油 1/2 大匙
醬油 1/2 大匙
太白粉 1/4 小匙
鹽 1/2 小匙
白胡椒粉 1/4 小匙
米酒 1/2 大匙
泡菜 1/3 杯
沾醬
醬油 1/3 杯
醋 1 大匙
辣椒碎 1 小匙
韓式泡菜蒸餃製作過程
步驟一、
蝦子跺碎，再加入芝麻油，蒜泥，醬油，太白粉，鹽，白胡椒和料酒
步驟二、
泡菜剪碎，加入蝦泥，包入水餃皮
步驟三、
將水餃皮對折再對折
步驟四、
蒸 12-15 分，蒸的時間調沾醬
步驟五、
完成！
