韓式泡菜拌炒杏鮑菇是一道簡單,5分鐘就可以上桌的料理。杏鮑菇以手撕的方式,使其有更多的接觸面可吸收泡菜的湯汁。杏鮑菇搭配韓式泡菜甜甜辣辣的口感,能當作飯前開胃的小料理。韓式泡菜拌炒杏鮑菇作法快速又簡單,馬上就來試看看吧!
韓式泡菜拌炒杏鮑菇食譜分享
食材
韓式泡菜(含湯汁) 95 g
杏鮑菇 250 g
青蔥 2 根
韓式泡菜拌炒杏鮑菇製作過程
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-2](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/jhgf-1024x759.jpg)
步驟一、
準備食材,清理與清洗之(杏鮑菇以紙巾擦拭外表即可,可不用水洗)。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-3](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/jhgfs-1024x759.jpg)
步驟二、
將杏鮑菇以手順紋撕成絲狀,青蔥切段。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-4](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/reg-1024x759.jpg)
步驟三、
起鍋,開小火,乾鍋放入杏鮑菇。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-5](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/erg-1024x759.jpg)
步驟四、
乾煎至出水,再將其收乾水份。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-6](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/sef-1024x759.jpg)
步驟五、
再加入0.5大匙的油與蔥白,炒出蔥香。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-7](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/as-1024x759.jpg)
步驟六、
再加入韓式泡菜(含湯汁)拌炒。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-7](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/fwe-1024x759.jpg)
步驟七、
拌炒至泡菜湯汁煮滾後,再加入蔥綠拌綠即可關火。
![韓式泡菜拌炒杏鮑菇-8](https://kimchi4sell.com/wp-content/uploads/2020/01/ww-1024x759.jpg)
步驟八、
完成了,起鍋盛盤。