韓式泡菜除了原本直接吃的做法以外,你知道還可以怎麼煮嗎?這次以韓式泡菜加上筊白筍的方式,不僅有辣辣的韓式泡菜,額外加入新鮮從菜市場買來的香菇,更能夠提升這道料理的甜度跟味道,讓這一道菜吃起來口感更豐富,層次更多元。現在馬上動手來試試看吧!
韓式泡菜辣炒筊白筍食譜分享
食材
筊白筍 6-7根
新鮮香菇 20朵
市售泡菜 100毫升
水 100毫升
鹽 少許
韓式泡菜辣炒筊白筍製作過程
步驟一、
將筊白筍切塊後下鍋快炒
步驟二、
加入市售香菇跟切半泡菜拌炒均勻。
步驟三、
加入少許水,煮開後再加入少許鹽巴,就可以上桌開動啦!