韓式泡菜王子麵豆腐鍋是一種不需要花費很多時間就能完成的料理，是一種大家所稱的懶人料理。在寒冷的冬天如果不想要花費太多時間煮飯的話，很適合吃王子麵豆腐鍋來暖身子，搭配著韓式泡菜酸辣的口感，讓人一口接著一口的食用，是家人會非常喜歡的料理。
韓式泡菜王子麵豆腐鍋做法
食材(以3 - 4人份製作)
嫩豆腐 一盒
蛤蠣 依喜好
豬五花 一盒
蛋 兩顆
韓式泡菜 1/3罐
蒜頭 一顆
蔥花 少許
洋蔥 一顆
金針菇 一包
調味料
少許香油
糖少許
鹽巴少許
味精少許
韓式辣醬 兩大匙
製作過程
步驟一、
將準備好的洋蔥切片、嫩豆腐切塊、蒜頭切成蒜末。
步驟二、
首先，先用香油棒香蒜頭，加入一旁切好的洋蔥炒至半透明後，再加入豬五花。
步驟三、
帶豬五花被炒到變色後，加入韓式辣醬翻炒，再放入韓式泡菜炒香。
步驟四、
將食材都炒好後，加入約半鍋的水，待水滾後加入切好的豆腐塊、金針菇與王子麵。
步驟五、
加入少許的糖、味精跟鹽巴做調味，最後再打入兩顆蛋至蛋熟後便可盛盤。
