今天要介紹的韓式泡菜食譜是韓式泡菜燒肉，韓式泡菜料理真的是~阿斯，不只是可以拿來配飯或當下酒菜，根本就是CP值超高的韓式料理，廢話不多說來教大家如何製作韓式泡菜燒肉，不用擔心~很簡單的跟著步驟一起做，保證不出錯!!
韓式泡菜燒肉食材
韓式泡菜的爽脆辣搭配豬肉很對味，尤其炒一下就能上桌非常方便哦～食材方面也不會很麻煩喔!!
<食材>
豬肉-一碗
洋蔥-1/2個，切絲
蔥-2根
<調味>
芝麻-酌量
鹽-酌量
韓式辣粉-酌量
農家許媽媽韓式泡菜-半包
韓式泡菜燒肉食材料理步驟
韓式泡菜燒肉料理步驟一
本次使用農家許媽媽韓式泡菜，洋蔥與蔥切段，豬肉先用韓式辣醬或泡菜汁醃一下，如果怕太辣也可不醃，不夠辣就在加辣。
韓式泡菜燒肉料理步驟二
起油鍋先炒香洋蔥，炒至稍微變軟後下豬肉在一起炒香，豬肉先不要炒到全熟。
韓式泡菜燒肉料理步驟三
豬肉還沒全熟前，下自己喜愛的泡菜份量，鍋中食材一起快炒一下。下點水(或高湯)能淹過洋蔥就好，怕加水味道不夠的話，可以在加一點泡菜汁或泡菜，然後蓋鍋蓋燜一下約1~2分鐘，讓洋蔥更甜，泡菜味道釋放出來。
韓式泡菜燒肉料理步驟四
打開鍋蓋下蔥段快炒，試味道加點鹽及糖提味，有些牌子泡菜如果較鹹要自行斟酌鹹度喔!! 然後起鍋囉~
